オライはすぬまへようこそ！
*トマト
「保存」冷やしすぎると味が落ちるため
、室温で保存するのが一般的
で鮮度が良いものは1週間程日
持ちする。
まだ堅くて未熟なトマトは、常
温でやや日光が当たる場所に置
いて追熟する。
これから夏場が旬。
「効果」トマトに含まれるクエン酸は食
欲増進させる作用がある。
夏場に食欲がない時に冷やした
トマトが食事を美味しくする。
また血糖値を抑える効果がある
他カロテンは体内でビタミンA
に変わる。
*そら豆
鮮度が落ちるのが早いので、早め
に食べきるようにする。
旬は春で四月～六月。
「効果」タンパク質や食物繊維、ビタ
ミンB1,B2,C,ミネラル類など健康に
良い栄養素が多く含まれる。
＊とうもろこし
旬は、七月～十月
「効果」炭水化物を始め、タンパク質
リン、ビタミンB群が豊富です。
「品種」
ゴールドラッシュ
甘みが強く皮が柔らか。糖度の低下
スピードが遅いのでじかんがたって
も甘みをキープ。先のほうまでびっ
しり粒がつきやすい。
◎5/28
マルト珈琲・タイラーメン・ガパオラ
イス・焼き餃子・まぜそば
◎5/29
マルト珈琲・タイラーメン・ガパオラ
イス・焼き餃子・まぜそば・ケバブ・
カレー・焼き鳥・揚げ物・生餅・手作
り味噌・お好み焼
◎6/4
マルト珈琲・タイラーメン・ガパオラ
イス・焼き餃子・まぜそば・ケバブ・
カレー
◎6/5
マルト珈琲・タイラーメン・ガパオラ
イス・焼き餃子・まぜそば・ケバブ・
カレー・生餅・手作り味噌等
◎6/11
マルト珈琲・タイラーメン・ガパオラ
イス・焼き餃子・まぜそば・ケバブ・
カレー
◎6/12
マルト珈琲・タイラーメン・ガパオラ
イス・焼き餃子・まぜそば・ケバブ・
カレー・お好み焼
オライはすぬまについて
今年、創業17年の千葉県にある道の駅です。九十九里浜にある「蓮沼海浜公園」のすぐそばにあり、夏になると公園内にある「ウオーターガーデンプール」は沢山のお客様で大変にぎわいます。夏以外の季節も海に近く温暖な気候の為ゆったりとお過ごしいただけます。
地場産の野菜の種類も豊富でご旅行の際のお食事、ご休憩、またお土産物などと共に、採れたて新鮮野菜をご用意して直売所にてお待ちしております。
週末などには、様々なイベントも予定されております。
お気軽にお立ち寄りください。